Oldalak
▼
2009. december 23., szerda
Borleves
Ezzel az ünnepi levessel szeretnék mindenkinek sok szeretettel
békés, boldog Karácsonyt kívánni!
Hozzávalók:
7,5 dl muskotályos fehér bor
2,5 dl víz
szegfűszeg, fahéj, vanília, citromhéj, narancshéj ízlés szerint
4 tojássárga
5 ek. cukor
3,5 - 4 dl tejszín
A bort a vízzel és a fűszerekkel kis lángon felforrósítom, elzárom és fedő alatt hagyom állni.
A tojássárgákat a cukorral habosra keverem, beleöntöm a tejszínt is. Folyamatos keverés közben apránként hozzáöntöm a forró bort, majd kis lángra visszatéve kevergetve átforrósítom a levest. Óvatosan, nehogy a tojássárga kicsapódjon benne!
Átszűröm, és máris tálalom.
Ha marad belőle, hűtőben tárolom, és másnap is folytonos keveréssel, kis lángon melegítem meg.
Áldott, békés Karácsonyt!
VálaszTörlésSzepy köszönöm, nektek is!
VálaszTörlésBoldog karácsonyt kívánok nektek és nagyon örülök, hogy megismertelek személyesen is :)
VálaszTörlésNagyon Boldog Békés Karácsonyt Kívánok neked és szeretteidnek én is!:-)))
VálaszTörlésBékés karácsonyi ünnepeket kívánok!
VálaszTörlésLúdanyó nagyon köszönöm!
VálaszTörlésAndi köszönöm szépen!
Móni köszönöm!
Épp egy jó borleves receptet kerestem! :))
VálaszTörlésBékés, boldog karácsonyt kívánok Neked és a családodnak!
Limara nagyon köszönöm, nektek is kívánom!
VálaszTörlésBoldog karácsonyt kívánok!
VálaszTörlésKöszönet a fincsi receptért, és boldog Karácsonyt kívánok mindenkinek!
VálaszTörlésAndi köszönöm szépen, nektek is kívánom!
VálaszTörlésBodzazsuzsa jó étvágyat hozzá és kívánok nektek is békés,szép ünnepet!
Áldott, békés Karácsonyt kívánok neked és egész családodnak!
VálaszTörlésMeghitt, szeretetben gazdag Karácsonyt kívánok neked és családodnak
VálaszTörlésBoldog karácsonyt :)
VálaszTörlésKiskukta, Erika, Mandy nagyon köszönöm! Kívánok nektek is szép ünnepet!
VálaszTörlésBoldog karácsonyt az egész családnak!
VálaszTörlésVali nagyon köszönöm, nektek is szép ünnepet kívánok!
VálaszTörlésBékés, Boldog Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Uj évet kivánok Neked és Kedves Családodnak.
VálaszTörlésVikikém nagyon köszönöm, nektek is kívánom!
VálaszTörlésTerveztem én is borlevest, de aztán végul elmaradt. A hozzávalókból itélve biztos nagyon finom volt, és az a csésze,amiben tálaltad...gyonyoru!
VálaszTörlésGratulálok a blogodhoz, nagyon sok finomság van rajta!
Szemirámisz köszönöm! Azért egy hűvös estén bögréből elkortyolgatva is jó tud lenni, próbáld ki!
VálaszTörlésMennyei volt a leves, hálás köszönetemérte! :)
VálaszTörlésLimara te is gondolatolvasó vagy, pont ma jutott eszembe, hogy vajon ízlett-e neked? Örülök, hogy igen!
VálaszTörlés