Lúdanyótól jött az ötlet, de mandulával csak egyszer készült, azóta a diós a nyerő változat. A ropogós kukoricapehely a mézes karamellizálódott dióval, egyszerűen nem lehet eleget készíteni belőle! Tejjel is finom, de csak úgy magában is ropogtatja mindenki.
Hozzávalók: ( nálunk, de mindenki alakítsa szabadon az arányokat!)
30 dkg kukoricapehely
10 dkg méz
5 dkg vaj
4 nagy marék dió kissé összevágva
A sütőt előmelegítem 170 fokra, kibélelem a gáztepsit sütőpapírral.
A kukoricapelyhet és a diót egy nagy tálba teszem.
A vajat és a mézet összemelegítem egy kis lábosban, (nem kell forralni) és ráöntöm a pehelyre.
Alaposan összekeverem és a tepsibe terítem. Kb. 15 percig sütöm, közben félidőben egyszer átforgatom egy lapáttal. Kiveszem és hagyom teljesen kihűlni, darabokra tördelem és jól záródó üvegbe teszem.
Ez az adag nekem befér egy menetben a tepsibe, ha valaki többet készít, akkor érdemes két részletben sütni.
Nagyon tetszik, ki fogom próbálni!
VálaszTörlésNagyon guszta, imádom a mézet:)
VálaszTörlésMilyen jo otlet!Hamarosan en is kiprobalom.
VálaszTörlésTényleg jó ötlet!Már Lúdanyónál is tetszett, jó hogy eszembe juttattad!Van egy nagy adag fahéjas kukorica pelyhem, hamarosan nekilátok!:))
VálaszTörlésKinga érdemes!
VálaszTörlésZsiri köszi,mi is!
Edó sokat készíts, a kis manóknak biztos ízleni fog!
Tündér azzal is jó lehet, a fahéj illik hozzá!
Moha! Megjött a levél, köszi szépen. Nem tudom mi sül ki belőle, de próbálkozom.:))
VálaszTörlésNéz át hozzám, vár egy meglepetés!
VálaszTörlésMóni mi sülne, hát egy szuper torta:)))
VálaszTörlésKiskukta jövök!
De jó lehet dióval is! Úgyis régen csináltam már, épp itt az ideje :)
VálaszTörlésLúdanyó szerintem ezt is dugdosni kell majd:)
VálaszTörlésMás is van úgy vele, hogy csak úgy magában megeszik, egy ilyen tállal??? :)
VálaszTörlésSzepy ez a tálka naggggyon kicsi, ennél sokkal többet is megeszik az ember csak úgy magában:)
VálaszTörlésMerénylet volt ezt megtalálni!
VálaszTörlésTönkölypehellyel csináltam,és nem lehet abbahagyni az evését!
Pilchard tudom, nálunk sem éri meg a másnapot, mindenki ropogtatja úton-útfélen,csak úgy magában:)
VálaszTörlés