Most idegen tollakkal fogok ékeskedni, mert ezt a sütit a nagylányom készítette. Az osztályban kihúzzák egymás nevét év elején, beleértve az osztálytanítóikat is, és mindenki a kihúzottnak süt a szülinapjára. Szóval a leányzó ezt a sütit viszi holnap a szülinaposnak.
Hozzávalók: egy 40 X 30 cm -es tepsihez
15 dkg puha vaj
25 dkg cukor
1 tk. vaníliakivonat
1 citrom reszelt héja
5 tojás
450 gr 20 %-os tejföl
1 dl tej
50 dkg liszt
1 sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
2 ek. kakaópor
1 üveg meggybefőtt lecsurgatva
A vajat a cukorral, vaníliával, citromhéjjal habosra keverem a robotgéppel, egyenként hozzáadom a tojásokat is, mindegyiket legalább 1 percig keverve.
A liszthez teszem a sütőport, szódabikarbónát és a tejjel, tejföllel felváltva adagolom a tojásos masszához.
A tészta egyharmadát külön tálba teszem és hozzákeverek két evőkanál kakaóport.
A sárga tésztát a sütőpapíros tepsibe terítem, a barnát egy kanállal ide-oda ráteszem. Egy villával márványosra húzogatom és rászórom a meggyet.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35-40 percig sül. A tepsiben hagyom kihűlni, utána vágom fel.
Nagyon tetszik..le is írtam,és most meg is sütöm!Ha sikerül,megmutatom :) :)
VálaszTörlésAndi hajrá, remélem ízleni fog! Könnyen elkészül és gyorsan fogy:)
VálaszTörlésCsodaszép lett, gratulálok a leánykádnak/-hoz! :)))
VálaszTörlésEgycsipet köszönöm a nevében is,nagyon ügyes segítségem mindenben!
VálaszTörlésAzta...de gyönyörű! Jujj de finom lehet kaphatnék egy darabkát?:-) De csakis a Kislányod engedélyével, Neki külön gratula!
VálaszTörlésLatsia köszi,én adnék, de a lányom kitett rá egy cédulát,míg hűlt,hogy el a kezekkel tőle!
VálaszTörlésmegsütöttem,és nagyon finom lett!köszönöm a receptet!! :)
VálaszTörlésAndi nagyon szívesen,örülök,hogy ízlett!
VálaszTörlésTudtam, tudtam, tudtam, hogy ma már nem szabad erre kóborolnom. Most mit fogok csinálni az éjszaka? Annyira gyönyörü, hogy komolyan mondom összefutott a számban minden. De jó a holnapi szülinaposnak :) Gyönyörüüüüüüüü
VálaszTörlésGyönyörű! Gratula a lányodnak!
VálaszTörlésViki remélem azért jól aludtál!
VálaszTörlésKiskukta köszönöm a leányzó nevében!
Gratulálok!:-))Nagyon szép!:-)) Tulajdonképp ez egy olyan kevert-féleség,de a sok tejföltöl nem olyan száraz,ugye? Ne haragudj,nem tudok rá jó szót hirtelen!:-))
VálaszTörlésNagyon mutatós süti,gartulálok a nagylánynak!
VálaszTörlésNem is tudom kitől örökölte az ügyességét!:))
Andi fején találtad a szöget, nekem is azért ízlik,mert jó szaftos marad a tészta! Nem morzsálódós,fojtós, hanem kissé "nedves" állagú marad még jól átsülve is.
VálaszTörlésBrigi köszönöm, hát remélem is ,hogy eltanulnak sok mindent!
Kedves Moha!Egy ideje nézegetem a blogodat, gratulálok a sok finomsághoz!Ma nekem is sikerült beszerezni egy "keretes" tepsit az Aldiban.(zenker márkáju)Egyenlőre nézegetem, napokban valami finommal szeretném felavatni.
VálaszTörlésMoha, az én nevem miért nincs abban a kalapban, vagy miben??? Ez csalás..:))))
VálaszTörlésKedves Borbála! Köszönöm a gratulációt, remélem sikerül valami finomsággal felavatni a tepsit!
VálaszTörlésSzepy ha erre jársz én minden héten kihúzlak valami sütire:) (vagy megy a futár:))
Nagyon szép, és olyan jólesik ilyenkor egy kis gyümölcs (még ha befőtt is!)
VálaszTörlésNapmátka így igaz, most már ki vagyunk éhezve valami frissre.
VálaszTörlésSzia
VálaszTörlésMost sütöm,nagyon finomnak tűnik,és szép.
Remélem nekem is sikerül...
Cinci biztosan sikerül, és remélem ízleni is fog!
VálaszTörlés