Ez kérem a nagylány házi feladata. Angol szakkörön kapták, hogy keressenek igazi angol / amerikai sütireceptet és készítsék is el. Aztán a szakkörösök és tanárnőjük elfogyasztják a végeredményt.
Nagylány kereste a receptet és megsütötte, lassan kiszorulok a konyhából...
Finom, kicsit tömör, szaftos édesség lett, benne itt-ott ropogó diódarabokkal.
Hozzávalók: 20 X 32 cm-es tepsihez
a bögre 2,5 dl-es
1 bögre lágy vaj (ez kb. 24 dkg lett volna, 20-at tettünk, elég volt)
2 bögre cukor
2 tojás
1 bögre kihűtött, főtt, áttört krumpli
1 teáskanál vaníliakivonat
2 bögre liszt
1/4 bögre kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 bögre tej
1 bögre aprított dió
2 nagyobb hámozott, kockára vágott krumplit felteszek főni, ha puha leszűröm, áttöröm és hagyom kihűlni.
A vajat a cukorral habosra keverem a robotgéppel, egyenként hozzáadom a tojásokat, mindegyiket alaposan elkeverve benne, beleteszem a krumplit és a vaníliakivonatot is.
A lisztet, kakaóport, sütőport összevegyítem és a tejjel felváltva adom a vajas masszához folytonos keverés közben. A diót a végén teszem bele.
Kikent, kilisztezett tepsibe simítom a tésztát és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40-45 percig sütöm. A tepsiben hagyom kihűlni, csak utána vágom kockákra.
7 megjegyzés:
Szeretnénk Téged egy díjjal kitüntetni. Kukkancs be hozzánk. :)
Jövök!
De érdekes lehet krumplival...
Nagyon guszták!
Meg fogom csinálni egyszer!
Koszonom hozzajarulasod a "Kifoztuk"laphoz,ezaltal sok finom recept birtokaba jutottam.A majonezes salatat tojassal ki is probaltam,nagyon finom ,meg jol nez ki!
Andi én is furcsállottam,de jó lett!
Iri nagyon kedves vagy és örülök,hogy ízlett a saláta!
Nagyon finom lett!
Mónika
Mónika örülök,hogy ízlett!
Megjegyzés küldése