Valentin napi uzsonnasütemény

Megláttuk a kicsi lányommal Mandynél ezt a süteményt, és elkészítettük meglepetésként ma reggelire a családnak. A kicsi kívánsága volt a kakaós szív, ezért nálunk ilyen lett, tésztaként a bevált muffintésztát használtuk.
A szívek sütését kicsit egyszerűbben és gyorsabban oldottuk meg.

Nagy sikert arattunk vele, köszönjük Mandy!

Hozzávalók
a kakaós szívekhez:  (22 x 32 cm-es tepsihez)

• 18 dkg liszt
• 2 dkg kakaópor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 10 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 2 tojás
• 1 dl tej

a sárga tésztához:   ( 30 x 12 cm-es doboz formához)

• 30 dkg liszt
• 1,5 teáskanál sütőpor
• 1,5 kávéskanál szódabikarbóna
• 15 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 2 teáskanál vaníliakivonat
• 3 tojás
• 1,5 dl tej

Bekapcsoljuk a sütőt 190 fokra. Kibélelünk sütőpapírral egy 22 x 32 cm-es tepsit, vagy kivajazzuk és lisztezzük az alját.
Elvegyítjük a lisztet a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával.
Habosra keverjük a vajat a cukorral és a vaníliakivonattal, majd az egyenként hozzáadott tojásokkal, végül a liszttel és a tejjel.
Elsimítjuk a tésztát a tepsiben és 10-15 perc alatt megsütjük, hűlni hagyjuk.
Ezalatt előkészítjük a sárga tésztát, a hozzávalókat az előzőek szerint összekeverjük. A kakaós tésztából 5 cm-es szív kiszúróval kiszaggatjuk a szíveket, amennyit csak lehet. (Nem lesz szükség az összesre, a maradék tészta a kiskuktáé lett, némi lekvárral meg is ette).
A forma alját kikenjük és kilisztezzük, kevés sárga tésztát elkenünk benne. Ebbe állítjuk bele a szíveket szorosan egymáshoz illesztve úgy, hogy a sor elején és végén ne érjenek a doboz falához. A sárga tésztával kitöltjük a fennmaradó helyet, kicsit az asztalhoz ütögetjük a formát, majd 190 fokon 40-45 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni, így nem szárad ki, tálalás előtt szórhatunk rá porcukrot, de be is lehet vonni bármilyen mázzal.