Gyümölcsleves főzés nélkül

Ez a leves gyorsan elkészül, ideális a nagy nyári melegben! 

A recept a Kifőztük oldalán is megtalálható, az aktuális újság pedig ingyenesen letölthető a weboldalról.

Hozzávalók:

• 1-1,5 l 100%-os narancslé (vagy baracklé)
• 4 dl tejszín
• őrölt fahéj ízlés szerint
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• kevés cukor
• friss gyümölcsök vegyesen (ribizli, őszibarack, sárgabarack, szeder, málna, sárgadinnye)
• citromfűlevél

A narancslét elkeverjük a tejszínnel, ízesítjük kevés cukorral, őrölt fahéjjal és vaníliával. 

A gyümölcsöket tisztítás és mosás után óvatosan a levesbe keverjük, majd az egészet hűtőbe tesszük 1-2 órára.

Tálalásnál díszíthetjük citromfűlevéllel.

Tipp:  friss gyümölcsökből bármi kerülhet bele, ezek hiányában lehet fagyasztott, vagy befőtt gyümölcsökkel kiegészíteni.