Hétvégén lezajlott az első Moha mézes tanfolyam, köszönöm a résztvevőknek a lelkes és fáradhatatlan munkát, az egész napos figyelmet és a sok nevetést!
Sütöttünk, mázaztunk, rajzoltunk, díszítettünk, a végére nagyon szép mézesek születtek.
Köszönöm a gyönyörű karácsonyfadísz és hópehely kiszúrókat a
Judit Hellebrandt Cake Company stúdiónak!
Ételfestéket is Juditnál érdemes beszerezni, kiváló minőség és hatalmas választék van nála.
Akik kedvet kaptak a részvételhez érdeklődhetnek a mohakonyha@gmail.com címen, az idei utolsó tanfolyam december 13-án lesz, erre még van néhány hely.
Ezt a megjegyzést eltávolította a blog adminisztrátora.
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a blog adminisztrátora.
VálaszTörlésKedves Moha!
VálaszTörlésKét évvel ezelőtt részt vettem egy mézeskalács készítő és díszítő tanfolyamodon. Azon az éven sütöttem is karácsonyra, és idén is szeretném meglepni a családot ilyen szépségekkel. Láttam a fotókon, hogy a legutóbbi tanfolyamodon a részt vevők sablonokon gyakorolhattak a mézeskalácsok díszítése előtt. Szeretném megkérdeni egy ebből sablonból tudnál-e e-mailben küldeni egy példányt, ha nem túl nagy kérés.
Előre is köszönöm!
Heiner Mária
Kedves Moha,
VálaszTörlésEzeket a szép mintákat amiket a fotokon láthatunk, meg lehet csinálni a puha mézeskalács tésztarecepteddel is?
Köszönöm Éva
Kedves Mária, kérlek írj nekem a mohakonyha@gmail.com címre.
VálaszTörlésKedves Éva, a puha mézestészta is alkalmas arra, hogy kiszúrókkal dolgozzunk, de inkább a nagyobb formákat válaszd, azzal sikerülni fog. Ne legyen túl sok vékony, vagy kicsi kinyúló rész a formán. Díszíteni is lehet írókával akár, néhány egyszerűbb vonallal.
Kedves Moha, mitől lesz ilyen szép barna a mézeskalács tésztája.
VálaszTörlésGyönyörű!
Kedves Smika a tészta összetételétől függ a mézes színe, nálam kerül bele egy teáskanál kakaópor is.
VálaszTörlés