A recept eredetije Stahl Judité, de szokásom szerint átvariáltam egy kicsit.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 sütőpor
2 ek.kakaópor
10 dkg étcsokoládé
1 ek.nescafé
20 dkg meggylekvár
1/2 dl konyak
10 dkg puha vaj
10 dkg cukor
10 dkg joghurt
2 tojás
A sütőt előmelegítem 180 fokra.
A kávét és az összetördelt csokit egy edényben leöntöm 1/2 dl forró vízzel, keverem míg felolvad.
A meggylekvárt a konyakkal elkeverem. A lisztet, kakaóport, sütőport összevegyítem egy tálban.
A puha vajat és a cukrot robotgéppel habosra keverem, egyenként hozzáadom a tojásokat is. Ezután mehet bele felváltva a lekvár, olvadt csoki, joghurt és a liszt.
Elosztom a muffintepsiben a tésztát és 180 fokon kb.20-25 perc alatt megsütöm.
2 megjegyzés:
Finom lett? Arról nem írtál :)
Lúdanyó igen, finom lett, bár volt akinek nem volt elég édes,de szerintem éppen jó lett.
Megjegyzés küldése